Un restaurant japonais fusion à Paris: Peco Peco

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Peco Peco est un restaurant street-food fusion qui allie cuisine japonaise et occidentale à cinq minutes de Pigalle.

Aux fourneaux nous retrouvons un cuisinier originaire de Nagoya (et de restaurants gastronomiques comme la Kitchen Galerie) tandis qu’au comptoir c’est Benjamin Perrier, le fondateur du restaurant, qui nous accueille et prend notre commande.

Peco Peco is a fusion cuisine and street-food restaurant a stone’s throw apart Pigalle, in Paris. The chef is Japanese and comes from Nagoya. He was previously known for being the chef of gastronomic restaurants, such as Kitchen Galerie, in Paris. 

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Passons aux choses sérieuses: ce qu’on y mange!

Au menu ici ce sont tout d’abord des plats japonais comme du Donburi, ce bol de riz accompagné d’une multitude de petites choses ou les kushiage, des brochettes de diverses choses frites, comme des légumes ou de la viande. Ensuite, c’est à la carte des desserts et fromages que la cuisine française et occidentale prend le dessus: pana cotta, cheesecake ou bien une assiette de fromages pour bien finir le repas.

The specialty of the restaurant is the Japanese dish called donburi which is a rice bowl with diverse ingredients, such as fish, meat, vegetables. 

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J’ai donc mangé un Buta Don qui est un donburi au porc épicé au kimchi, accompagné de poireau et d’une touche de coriandre. Je dois avouer que c’est la première fois que je mangeais un donburi et j’ai beaucoup aimé car j’adore ce genre de plat avec pleins de petites choses mélangées ensemble.

I ate a kimchi-spiced pork donburi which was my first donburi ever and I really liked it!

On notera d’ailleurs que le donburi est disponible en version végétarienne  et servie froide au soba (pâtes de sarrasins).

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C’est au dessert que la cuisine fusion se ressent le plus. J’ai pris une pana cotta, donc un dessert typiquement italien, revu à la sauce japonaise car aromatisé au thé Hojicha, un thé vert japonais torréfié à la saveur très particulière. Cette saveur me plait pas du tout de base, car j’ai l’impression d’avoir mangé un toast complètement cramé en le buvant mais là je dois avouer que le goût s’associe parfaitement à la crème qui enlève toute l’amerthume du thé. Chapeau!
For desert, I ate a Hojicha tea-flavoured panacotta which was totally delicious. I usually don’t like Hojicha tea because of its burned taste, but this desert was a real surprise.

As we can see the main course is totally Japanese whereas the desert is a mixture between European and Japanese culinary cultures.

Qu’attendez-vous pour y aller? Et si vous goûtez, donnez-moi en des nouvelles!

I totally recommend this restaurant!


PECO PECO

formules midi entre 9€ et 12,50€

47, rue Jean-Baptiste Pigalle 75009 Paris

Métro Pigalle

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One thought on “Un restaurant japonais fusion à Paris: Peco Peco

  • 24 juin 2015 at 16 h 32 min
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    Article fort sympathique, une lecture agréable. Ce blog est vraiment pas mal, et les sujets présents plutôt bons dans l’ensemble, bravo ! Virginie Brossard LETUDIANT.FR

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